Det är fantastiskt att kunna kliva upp hemma i Sverige på morgonen, äta frukost i lugn och ro och sen några timmar senare blicka ut över frodiga berg och det adriatiska havets blåa vatten. Barnen har knappt hunnit märka alla länder som passerat under flygplansvingen innan vi landar på Kroatisk mark, en plats full av äventyr.